にいがた暮らしの日々

米どころ、酒どころ、食の宝庫。

燕三条は金物職人のまち。

地元の旬の食材を使った発酵レシピや暮らしに役立つ台所道具を紹介しています。

麹_m

発酵薬膳レシピ

coming soon…

旬の食材レシピ

日本の四季っていいですよね…

暮らしの台所道具

金物職人のまちで造られる台所道具をご紹介します